Orto in Tavola

Tipologia dell'evento

Eventi della scuola

Descrizione

Il laboratorio “Orto in tavola”  ha visto protagonisti gli alunni della Scuola Secondaria di I grado del percorso extrascolastico Orto Didattico Sostenibile e alcuni bambini della scuola dell’infanzia di Zingonia. Grazie alla collaborazione dei due plessi, i bambini si sono avvicinati al mondo della cucina e della coltivazione attraverso l’aiuto e l’esempio dei ragazzi più grandi.

Grandi e piccoli hanno cucinato insieme, trasformando gli ortaggi coltivati nell’orto della scuola in piatti pieni di colore, gusto e partecipazione. Gli alunni hanno potuto scoprire da vicino il valore delle verdure coltivate nell’orto scolastico e l’importanza di una sana alimentazione, attraverso ricette semplici, salutari e allo stesso tempo originali, capaci di incuriosire e coinvolgere tutti.

Un’esperienza che insegna il valore della sostenibilità, partendo dalle mani nella terra fino ad arrivare al piatto!

Il percorso si è articolato in cinque incontri, ognuno dedicato a un ortaggio diverso: broccolo, cavolfiore viola, finocchio, verza e scarola. La ricetta della verza ripiena di cannellini è stata l’occasione per partecipare all’iniziativa “Il gusto dei legumi”, promossa da Citizen Science per l’esperimento INCREASE a cui la scuola aderisce.

Un’esperienza che insegna il valore della sostenibilità, partendo dalle mani nella terra fino ad arrivare al piatto!

Tipo evento

Attività didattica

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